既存の中庭に面した居酒屋とスナックを全面的に改修し、個室10室とオープン席4席からなる食事処へと一新しました。本施設は、6階特別客室および1階離れ客室専用の食事会場としてご利用いただけます。
中庭に面するオープン席には専用キッチンを併設し、温かい料理は出来たての状態で、冷たい料理はそのままの温度でご提供できる環境を整えました。四季折々の庭の景色を眺めながら、ライブ感のある食体験をお楽しみいただけます。
個室席は廊下との間仕切りを障子でしつらえ、プライベートな空間を確保しつつも、光や人の気配が感じられる柔らかな開放感を演出しました。周囲を気にせずゆったりとお食事を楽しめる空間となっています。
観光庁の既存観光 拠点再生・高付加価値化推進事業を利用した改修です。
所在地:山形県鶴岡市湯温海丁3
工事種別:改修
工事面積:205㎡
工事期間:R6年10月〜R7年2月
用 途:旅館
構 造:RC造
施工者:(株)菅原工務店
担 当:竹内慶和